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各式火锅齐上阵 围炉聚会 百味消融小釜中

2019年10月31日 16:10    来源:中国西藏新闻网—西藏商报    马蓉
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天气越来越冷,最受欢迎的美食那必须是火锅,它最诱人的地方永远是那蒸腾着热气,还有新鲜的食材,真的是想想都流口水。而今天商报君为大家推荐拉萨的几家清真火锅店。这些店从环境、原料等都具有自己的特色,纯正的味道还是吸引了不少人。

麻辣小站

地址:夺底路16号

麻辣小站是一家连锁店,锅底是独门配方配制而成。店家首先推荐了鸳鸯锅,老少皆宜,白汤浓郁鲜香,煮青菜吃再好不过了;红汤麻辣够味,浓郁的辣椒香味让人食欲大增,并采用独立包装,现场倒入锅中。种类齐全的蘸料,满满当当的两排,满足顾客的不同需求,开放式厨房,吃得更加放心。

一排的大冰柜都被塞得满满当当,新鲜丰富的食材,高性价比的菜品,所有的食材都是新鲜现穿的,保证涮煮的绝佳口感。荤素涮煮样样齐全,串串种类多达50种,每串仅0。9元,还有十几种新鲜水果供消费者选择。大把涮串才是撸串正确的打开方式,如果串串还不能够满足你对美味的热爱,那还有超多盘菜可选,价格在10元至30元不等,价格同样十分亲民,不用心疼钱包,美味火锅一秒切换。

推荐菜品:香菜牛肉、芹菜牛肉、鲜毛肚、泡椒牛肉、秘制牛羊肉、翅尖鸡爪、麻辣牛肉

北家姓转转小火锅

地址:江苏路23号

这里环境优雅,卫生良好,菜品新鲜,好吃不贵。涮锅有菌汤、麻辣、香辣、三鲜、番茄、酸菜、滋补几种,不吃辣的小伙伴可以试试番茄和滋补锅底。

北家姓转转小火锅坚持独特的北方火锅口味,用牛大骨老母鸡辅以十几种养生调味品等精心熬制的高汤,配高原鲜美牛羊肉,调制出满口生津的美味佳肴。调料也是自助的,在等待锅底上桌之前,可以先去拿碗盛蘸料。每人配一个专属小锅,一个人想去吃火锅也不尴尬,超长的传送装置,上百种菜品“随机播放”,不用头疼点什么菜,直接坐到座位上开涮。豆制品、肉类、各类蔬菜,应有尽有大多都是2元钱1串。运输带上除了火锅食材之外,还有其它小吃、水果、甜点、饮料等。最主要还是价格平易近人,一人独往,三两好友,亲朋家眷,随到随享,方便快捷。

推荐菜品:龙利鱼、腌制鸡翅、骨肉相连、各类豆制品、新鲜绿菜

伊鼎火锅

地址:八廓美食街那曲巷

伊鼎火锅是西北著名的火锅品牌,牛羊肉经过精挑细选、严格把控。伊鼎火锅用料讲究、食材新鲜。还没进门,已被阵阵香味吸引。麻辣鲜香不在话下。要是怕辣,就选鸳鸯锅,白汤非常好喝,涮菜“很有味道”,几十种蘸料摆在大厅内,可自行调味。

鲜红麻辣的底料,加上醇香味浓的牛骨汤,熬制出来的火锅那简直是不得了!烫片儿牛肉,烫片儿毛肚,沾着麻油蒜泥一口吃下去,满嘴流油,麻辣爽口,香味四溢。红亮的锅底缓缓冒出醉人的香气,那咕嘟咕嘟的声响和冒着泡的浓汤,直叫人忍不住下筷子。红彤彤的锅底,涮上各式各样的菜品,温暖滋补,寒气仿佛都在热气中消失殆尽。精选牛身上最嫩的里脊肉,薄如蝉翼,透如水晶,汤沸煮8秒,蘸上调料,肉质鲜美,入口那叫一个“巴适”。

推荐菜品:大片毛肚、虾滑、肥牛上脑、麻辣牛肉、特色油饼

责任编辑:格桑卓玛    

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